生協の白石さんとエコごはん
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著
白石昌則
著
東京農工大学出版会
ソニー・マガジンズ
[ライフ・趣味]
国内
2009.09 ISBN:9784789734103
価格:1,050円(税込)
生協の白石さんが帰ってきた!
エコに関して一問一答形式と、具体的なエコレシピの2部構成。「生協の白石さん」の質問コーナーでは、東京農工大ならではの明るさやエコロジー活動をもとに、エコをネタにした面白い受け答えが満載。エコレシピでは、お金のない学生に向けて、使い切りができ、また安価な材料を使ったオムライス、カリカリチキン、ハンバーグ、ブイヤベース、ミネストローネ、ポテサラ。そしておやつ……をカンタンレシピで紹介!
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