「図解」焚火料理大全
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著
本山賢司
新潮社
/新潮文庫
[ライフ・趣味]
国内
2007.05 版型:文庫 ISBN:9784101420134
価格:500円(税込)
焚火をやってみたい、だが、じつはやり方がよく分からない。アウトドアは好き、だけどいつもバーベキューばかり。そんな人々へ贈る炎と煙の世界への案内書。炎を見ながら野外で食べるメシは、いつでも絶品だ!火の熾し方を始めとして、魚の直火焼きや鍋はもちろん、石焼き料理や本格チャーシューの作り方まで、イラスト図解でコツとワザをじっくり披露します。おいしいレシピ満載。
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